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茶到礼数到 给你推荐一款最有年味的好茶

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发表于 2019-1-10 14:07:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/极客优品
烟为瘾,酒为情,茶为礼。烟和酒在现代健康理念的审视下,弊端渐显。但茶不同,茶是国饮,更是现代公认的养生饮品,从古至今,都是国人不能割舍的心头好。每逢佳节,茶更是不可或缺。贵客串门,以茶礼待不失礼数;酒足饭饱,泡一杯清茶,正好解腻清肠胃。
如何选一款好茶?京东众筹上这款“怀集新岗原生态茶”或是一个不错的选择。

怀集新岗茶是怀集高山青农产品有限公司自主种植加工研发的,公司的茶园基地(新岗林场)依托著大稠顶省级自然保护区,空气、水源和土壤都是零污染。
怀集新岗林场,地势海拔高,昼夜温差大,终年云雾缭绕,是名贵茶种生长理想温床。
怀集高山青农产品有限公司的茶园管理颇有特色,奉行自然农法,对农药和肥料的使用控制相当严格,以花生麸等植物做为主要堆肥,不使用除草剂,病虫害防治采用生物防治和物理防治为主,不过多地人为干预生态茶叶。
新岗红的工艺流程是:日光萎凋、室内萎凋、揉捻、发酵、干燥。室内萎凋没有采用传统的萎凋槽萎凋,而是采用凉青架薄摊萎凋,使萎凋叶更加均匀,萎凋程度一致。

怀集新岗红茶的品质特点外形呈卷曲状,色泽乌润油亮,香气如花似蜜,茶汤棕红明亮,滋味甜爽,叶底红而软亮,可耐多次冲泡。
新岗绿茶采摘标准两叶或三叶,芽叶均匀鲜绿成朵。鲜叶的采摘需要聘请有几十年经验的茶农,采摘时手里不紧握,篮里不颠翻,尽量保持鲜叶的鲜绿度。
新岗绿茶的滋味鲜爽,兰香显著,比一般的绿茶耐泡,可以保底冲7泡水,这都要归功于它的独特制茶工艺。

新岗绿茶加工工艺中增加的摊凉技术和乌龙茶包揉技术,不但保持了传统绿茶绿叶绿汤的特点,而且茶味与传统绿茶相比,收敛性和苦涩性减弱,甚至消失。
得天独厚的地理气候环境、独特的茶园管理加上独特的制茶工艺赋予了怀集新岗茶无与伦比的绝妙韵味。
由于新岗红茶和新岗绿茶独特的品质特点,均获得“绿色食品”认证和“广东省名牌产品”的称号;2018年3月国家质检总局发布公告批准对怀集“新岗红茶”实施国家地理标志产品保护。
茶为国饮,送茶即送文化,用茶作为赠礼情义更深厚;过年看春晚,唠家常、各色干果加上糕点,再来一杯清茶解腻清胃,一家人一边聊天一边喝茶,其乐融融。
新岗红茶绿茶配,珠联璧合,品质之选,待客不失尊贵,自饮彰显品位。现登陆京东众筹并搜索“茗香怀集 高山原生态好茶”即可了解更多详情并在线购买享受众筹优惠价。众筹直通车:
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